Buffet Catering
vom Premium Caterer
Wir bieten neben unseren Food Truck Catering auch die Möglichkeit auf ein Buffet CateringDie klassische Form des Caterings, du hast die Location und Ausstattung vor Ort und möchtest einfach ein tolles Essen für deine Gäste. Dann ist das Buffet Catering genau das richtige für dich.
PREMIUM CATERER 
VEGGIE FOODS
VEGGIE FOODS PREMIUM CATERER
Menue Vorschläge
ALLES FRISCH & SELBSTGEMACHT
Wir bieten unsere Buffet-Caterings
erst ab 50 Personen an.
Wenn ihr weniger als 50 Personen
seit, bereiten wir euch auch gerne ein
Buffet zu, wir müssen dann aber den
50 Personen Buffet-Preis berechnen.
Sprecht uns gerne an!
Catering Buffet Standard kalt
Vorschlag Nr. 1
Vorspeisen
Beluga-Linsensalat mit frischen Kräutern & gerösteten Kürbiskernen
Brotkorb mit hausgemachtem Kräuter-Dip & Hummus
Brokkoli-Salat mit Granatapfelkernen & frischer Minze
Wrap-Häppchen herzhaft gefüllt
Falafel auf Wildkräutern mit Sesamsauce
Suppe
Cremesuppe aus frischem Gemüse der Saison, mit Mandelmus verfeinert
Hauptspeisen
Gemüse-Kokos-Curry mit weißem Reis & frittierten Tofuwürfeln und Limettensaft
Veggie-Braten in Rahmsauce mit frischem Saisongemüse & Mini-Kartoffelklöße
Kartoffel-Gulaschtopf in Cashewsauce & frischem Kräutermix
Dessert
Mousse au Chocolat
Joghurt-Schichtspeise mit frischen Früchten
Catering Buffet Standard kalt
Vorschlag Nr. 1
Vorspeisen
Beluga-Linsensalat mit frischen Kräutern & gerösteten Kürbiskernen
Brotkorb mit hausgemachtem Kräuter-Dip & Hummus
Brokkoli-Salat mit Granatapfelkernen & frischer Minze
Wrap-Häppchen herzhaft gefüllt
Falafel auf Wildkräutern mit Sesamsauce
Suppe
Cremesuppe aus frischem Gemüse der Saison, mit Mandelmus verfeinert
Hauptspeisen
Gemüse-Kokos-Curry mit weißem Reis & frittierten Tofuwürfeln und Limettensaft
Veggie-Braten in Rahmsauce mit frischem Saisongemüse & Mini-Kartoffelklöße
Kartoffel-Gulaschtopf in Cashewsauce & frischem Kräutermix
Dessert
Mousse au Chocolat
Joghurt-Schichtspeise mit frischen Früchten
Zesty Lemon
Grilled chicken patty, lemon aioli, fresh herbs, arugula, sliced tomato.
Crispy Buffalo
Breaded chicken patty, Buffalo sauce, ranch dressing, lettuce, red onion.
Caprese Delight
Grilled chicken patty, fresh mozzarella, basil pesto, balsamic glaze, spinach.
Southwest Fiesta
Spiced chicken patty, roasted corn salsa, pepper jack cheese, avocado, lettuce.
Honey Mustard
Grilled chicken patty, honey mustard, crispy bacon, Swiss cheese, lettuce.
Mediterranean
Grilled chicken patty, tzatziki sauce, cucumber, red onion, feta cheese.
Caesar Supreme
Grilled chicken patty, Caesar dressing, romaine lettuce, croutons.
Pineapple Teriyaki
Grilled chicken patty, teriyaki glaze, grilled pineapple, Swiss cheese, lettuce.
Smoky Chipotle
Spiced chicken patty, chipotle mayo, roasted red peppers, pepper jack cheese.
Pesto Poultry
Grilled chicken patty, basil pesto, sun-dried tomatoes, provolone cheese.
Asian Fusion
Grilled chicken patty, hoisin sauce, pickled daikon and carrot slaw, cilantro, lettuce.
Balsamic Strawberry
Grilled chicken patty, balsamic glaze, fresh strawberries, goat cheese, spinach.
Crispy BBQ Ranch
Breaded chicken patty, barbecue sauce, ranch dressing, crispy onions, lettuce.
Green Chile
Grilled chicken patty, roasted green chiles, pepper jack cheese, guacamole, lettuce.
Tandoori Tantalizer
Tandoori-spiced chicken patty, mint chutney, sliced red onion, cucumber.
Golden Crunch
Beef patty, smoked Gouda cheese, caramelized onions, crispy bacon.
Zesty Spice
Beef patty, lobster meat, Swiss cheese, garlic butter, arugula.
Taters Crisp
Beef patty, fresh mozzarella, tomato slices, basil leaves, balsamic glaze.
Potato Perfection
Beef patty, pepper jack cheese, jalapeños, grilled onions, chipotle mayo.
Smoky Paprika
Beef patty, feta cheese, roasted red peppers, Kalamata olives, tzatziki sauce.
Fat Free Milk
Beef patty, fresh mozzarella, tomato slices, basil leaves, balsamic glaze.
Sprite
Beef patty, smoked Gouda cheese, caramelized onions, crispy bacon.
Coca
Beef patty, lobster meat, Swiss cheese, garlic butter, arugula.
Pilsner Beer
Beef patty, pepper jack cheese, jalapeños, grilled onions, chipotle mayo.
IPA Beer
Beef patty, feta cheese, roasted red peppers, Kalamata olives, tzatziki sauce.
Mini Chocolate Sundae
Beef patty, smoked Gouda cheese, caramelized onions, crispy bacon.
Mini Caramel Sundae
Beef patty, lobster meat, Swiss cheese, garlic butter, arugula.
Chocolate Sundae
Beef patty, pepper jack cheese, jalapeños, grilled onions, chipotle mayo.
Strawberry Sundae
Beef patty, feta cheese, roasted red peppers, Kalamata olives, tzatziki sauce.
Caramel Sundae
Beef patty, fresh mozzarella, tomato slices, basil leaves, balsamic glaze.
* wenn du oder deine Gäste Allergien oder Unverträglichkeiten hast oder haben. Sprich uns an.
Wir bieten Euch gerne auch ein passendes Getränke Catering an….
Alkoholfreie Getränke / Softdrinks
Getränke Catering
Wir bieten Euch die gesamte Softdrink-Palette mit verschiedenen Limonaden, Säften und Mineralwassersorten an.
Cola, Wasser, verschiedene Limonaden, leckere Schorlen und Fruchtsäfte stehen zu Eurer Auswahl.
Wir servieren bzw. schenken nur aus Glasflaschen aus, keine Kunststoffflaschen.
UNSERE UMWELT IST KOSTBAR
Tee- & Kaffeespezialitäten
Wir bieten Euch und Euren Gästen frischen vollmundigen Kaffee. In Fairtrade und Bio-Qualität.
Für Teetrinker gibt es ein ebenso weit gefächertes Angebot. Tees in den verschiedensten Sorten und Qualitätsstufen stehen Euch zur Auswahl.
Die Empfehlung, unser frischer Minztee sowohl im Winter als auch im Sommer…
Biere
Wir bieten Euch verschiedene Bierspezialitäten an. Aus unserem Sortiment könnt Ihr aus den verschiedensten Biermarken und Biersorten wählen. Egal ob Pils, Kölsch, Alt, Weizenbier oder kräftiges Schwarzbier oder Biermixgetränke. Auch die Wünsche nach Craft Bieren oder Spezialitäten von kleineren Privatbrauereien werden wir für Euch erfüllen.
Ebenfalls stehen alkoholfreie Biere zur Auswahl.
Hier geht es zur Startseite.
Ihr findet unsere Veranstaltungen auch auf Facebook
Wein und Sekt
Wir bieten Euch eine gute Auswahl von leckeren Weinen und Sekten aus verschiedenen Regionen an, aber wir versuchen auch eure speziellen Wünsche zum Thema Wein und Sekt zu erfüllen. Auch hier können wir alkoholfreie Sorten anbieten.
„Der Mensch lebt nicht vom Brot allein. Nach einer Weile braucht er auch einen Drink“(WOODY ALLEN)
Wir bieten Euch ein umfangreiches Getränkesortiment aller Marken und Größen an. Die Getränke werden vorgekühlt angeliefert, bei Bedarf stellen wir auch Gläser, Kühler, Eiswürfel, Kühlschränke bis hin zum Kühlanhänger für größere Events zur Verfügung.
CATERING
100% GESCHMACK
Der beste Caterer
für dein Event
GESCHMACK 100%
Grundzutaten für gutes Essen: Liebe und Wissen.
Qualität 100%
Das Leben ist zu kurz um schlecht zu Essen.
PROFESSIONALITÄT 100%
„Es ist nicht die Aufgabe eines Kunden, sich an Uns zu erinnern, sondern es ist unsere Pflicht und Verantwortung, dafür zu sorgen, dass der Kunde uns nicht vergessen kann.“
SERVICE 100%
Unsere Kunden kümmert es nicht, wie viel Wir wissen, bis sie wissen, wie viel Wir uns kümmern.
*wenn du das Beste haben kannst, dann nimm es auch…
